我が家は今年も穏やかなクリスマスを迎えることができました。
子供たちもみんな大人になって、クリスマスケースは年々小さくなっていますが、ケーキを見ると、プレゼントのおもちゃ確保に玩具店を走り回っていた頃が懐かしくなります。
- 日記
先週は愛知県方面に出張に行っていました。名古屋駅前の夜景がきれい。
宝くじ売り場も熱気にあふれていました。
イルミネーションの街を歩くと、師走であることを思い起こしてくれます。
ランチに時々いただく味噌カツ定食も今年はこれで食べ収め。毎日食べたいとは思わないけど、たまに食べるとすっごく美味しく感じます＾＾
当地での忘年会はフグ。
「てっさ」 という呼び名は関西だけなんでしょうか？ フグ刺という方が全国的には通りがいいのかな…
ちなみに、てっさというのは、毒に当たると命を落としてしまうことから、「てっぽう」と呼ばれていたフグの刺身で、鉄砲の刺身が「てっさ」になったとか…。
唐揚げは豪快にむしゃぶりつきました。
そして、「てっちり」。 こちらも関西弁？
ウィキペディアを見ると、『鉄ちり。鉄とは鉄砲の略でフグのこと。フグのちり鍋。フグも鉄砲も当たると恐いというシャレから。「ちり」は刺身を生で食べられない外国人が鍋にチリチリと湯に通して食べたことから。大阪人の好物。』とありました。
でも湯通しでしゃぶしゃぶでいただくのも美味しいですよね＾＾
〆は雑炊。てっちりの後の雑炊がやっぱり一番かな… 近しい仲間とすごして、身も心も温まりました。
Merry Chirstmas＾＾