10月に行った、長浜駅直結のカフェ「伊吹山珈琲店」さんのカレー。観光シーズンでガイドブックに載るようなお店はどこも満員で、ふらっと入ったカフェですが、美味しいカレーでした。
このカレーのメニュー名は「伊吹山カレー」。どこが伊吹山なのかというと…
70年にわたって石灰石の採掘が続く南西斜面は、その山容まで変わってしまっています。
その山容を再現？したのが「伊吹山カレー」でした。確かに特長といえば特長ですが…
採掘跡の緑化事業が1970年頃から始まって、もう50年以上経過しますが、木々が生い茂っている…とはとても言えない状態です。いつか緑の山に戻ることはあるのでしょうか…
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